دانشمندان هشدار دادند:

مصرف زیاد انگور و چای سبز میتواند سبب بروز فقر آهن شود.
اگر با فقر آهن خون مواجه هستید ،
توصیه می کنیم از این دو خوراکی اجتناب کنید.
اوخی هان استادیار علوم تغذیهای در این دانشگاه میگوید:
پلی فنولها بعنوان موادی شناخته شدهاند که
اثرات مفید بسیاری روی سلامت انسان دارند .
مثلا از بروز انواع مختلف سرطانها جلوگیری میکنند،
متابولیسم استخوانها را تقویت کرده،
تراکم املاح استخوانی را بهبود میبخشند و
همچنین خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهند.
این تحقیق در مجله «تغذیه» در آمریکا منتشر شده است.