دردناکــــ ستـــــ " که عاشق به مرادش نرسد
در پی یـــار شـود " پیـــر و به یــارش نرسد
روز و شبـــ ؛ منتظـر لحظـه مـوعــود شـود
دل خراش ستـــ ؛ تا آخر عمر به مرادش نرسد
در میان همـه گـُـلها " گُــل دلخـواهِ خـودش
خود بکــارد ... ولـی آخر به گُــلابـَش نرسد
خون به چشمش برسد "هر که به یارش نرسد
چــه عــذابـی ستـــ ...! کـه معشـوق به دادَش نرسد
برخی تصور می کنند خوردن پنیر سبب کاهش هوش می شود،
در حالی که متخصصان تغذیه این موضوع را رد کرده و تاکید می کنند که:
این یکـــ بــاور اشـتباه استــــ.
پنیر یک ماده غذایی بسیار غنی از پروتئین و کلسیم است و
و ماده غذایی با ارزشی محسوب می شود.
در عین حال یک ماده خیلی خوب برای تامین لبنیات مورد نیاز بدن است.
پنیر دارای کلسیم و فسفر بالایی است.
برای داشتن استخوانهایی سالم نه تنها کلسیم لازم است "
بلکه مقدار فسفر نیز اهمیت دارد.
پنیر خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد ...
و دست کم تا 3 ساعت پس از صبحانه فرد احساس سیری میکند "
ولی به دلیل مقدار چربی و سدیم بالا نباید بیشتر از 30 گــرم "
در روز مصرفـــ شود.
پــنیر کــاملاً ؛مىتواند جاى گوشت را بگــیرد ... و
گیاه خوارانی که گوشت نمى خورند به جاى آن پنیر مصرف کنند" و
با توجه به اینکه کمـبود ویـتامین A ؛
مهمترین عامل غیر عفونی کوری و نابینایی در دنیا محسوب میشود.
در پنـیر مــاده ای به نـام تیـرامـینـــ وجـود دارد ...
که اگر در مغز تجمع یابد، باعث کندی ذهن می شود،
این ماده بواسطه یک نوع آنزیم موجود در بدن انسان می تواند تجزیه شود "
ولی این آنزیم تا حد مشخصی فعال است.
برای فعالیت بیشتر این آنزیم باید میزان مس را در بدن زیاد کرد "
و این کار با خوردن گــردو که حاوی مقداری مس است " انجام می شود.
اسـلام هـم دسـتور می دهد پنـیر را با گــردو مصرفــــ کنید ...
راســتی ..." اگر چـند بار پنـیر خــــــالی خوردید ...، نگران نشوید.
کسانى که بیمارى دیابتـــ دارند ... پنــیر بخورند " پنیر مواد قنــدى ندارد.
برگـهای زرد جـهالتـــ بر درختــــ زنـدگـیمان سنگینی میـکند "
بایــد تکـانـی بـه خـود بـدهـیم .
بـهاری شـویم تا برگــهای سـبز سعادتـــ جایگزین آنـها شوند.
تنـها تکـانی کـوچکـــ.؛ تا سـرسـبزی راهـی نمـانـده.
یـا صـاحبــــ زمـــانــــ " در کــور سـوی مسـیر ،
این تـویی که فـانوس ایمـان را به دسـتان بی فـروغ دلــمان "
مـی دهی و مقتـدای این رَه پیـچ در پیـچ مــا می شـوی .
دسـتانـــِ مـــا را رهــا مـکن .
مـواد لازم خورشـــ بادمجــان و کـدو با مـرغ ...:
مــرغ 4 تکـه
بادمجـان قلمـی نیم کیـلو ... و کــدو هم نیم کیـلو
پیاز یکـــ عــدد بزرگــــ
ربـــِ گـوجـه فـرنگـی 2 قاشـق
گوجـه فرنگـی "در صورت دلخواه " 2عدد
بامــیه "در صورت دلخواه " 20عدد
( آبغـوره ... نمکـــ ... فـلفـل ... دارچـین ... پـودر لیمـو امـانی )
به مقدار دلخـواه .
بادمجان را پوست می گیریم و به مدت نیم ساعت داخل آب نمک میگذاریم تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. بعد از نیم ساعت آنها را از داخل آب خارج میکنیم و روی آنها آبــــ گرفته تا نمکــ بادمجان ها گرفته شود ...
کــدو ها راهم پوستــــ می گـیریم و بعـد از شستن "
کمی که آبــــ آنـها گـرفـته شـد "
خیلـی کـم روغن داخل تـــابـه ریخـته و
بادمجان ها و کــدو ها را کمی سرخ می کنیم.
بادمجانـهای و کــدو های سرخ شده را روی حولــه کاغـذی بگـذاریم "
تا روغن اضـافـه آن گرفتـه شود.
تکـه های مـرغ را خیـلی کـم نمکــ و زردچـوبه میزنیم و
با مقداری کم روغن سرخ میکنیم تا طلائی شود و بعد از سرخ شدن ...
از داخل روغن خارج کرده و پیـازهایی ؛ که از قبل خـلالـی کردیم را ؛
داخل ظــرفـــ می ریزیـم " تا طلائی شود .
بعد از اینکه پیازها نرم و طلائی شد دو قاشق ربـــ گوجه را اضافه کرده ؛
و چنـدین مرتبـه هـم زده " یا تفتـــ می دهیم .
تفتـــ دادن ربـــ باعثـــ میشـه، هم بوی خامی ربــــ گـرفته بشـه و
هم خوشرنگـــ تر بشـه ؛ تمـام رنگـــِ خورش رو از ربــــ نگـیرید،
از زعفــران هـم استفاده کـنید.
تکه های سرخ شده مرغ را اوّل و بعـد بادمجان ها و کــدو ها را و
در آخر بامیه ها را هم روی سس آماده شده میچینیم " ...
و حدود 2 لیـوان آبــــ به آن اضـافـه می کنیم.
درب ظرفـــ راگذاشته و یک ساعتــــ با حرارتــــ خیلی ملایم ...
( زِل زِل = جوش ریـز ) می گذاریم " تــا خورش مــا آماده شود ...
بادمجان و کــدو ها خیلی با خورش نجوشه ، چون لــِه میشن ! ! !
... بعد از 45 دقیقه کــه از پختــــِ آهسته ما گذشتــــ "
یکــ استکان آبــغوره " و کمی دارچین "
و در صورت تمایل کمی پودر لیمـو امـانی " افـزوده ...
نزدیک به سـرو غذا دو عدد گوجه فرنگی را در کمی کـره "
سرخ کرده و کـنار ظرفــــ " برای زیبـاتـر شدن خـورش می گـذاریم.
در کــنار خـانـواده از خـوردنـش لـذّت ببـرید.
در این مَــدادهــآ 5 خاصیت است که اگر به دسـتشان بیاورید ،
تا آخر عمرتــان بـا آرامـش زنـدگـی می کنید .
صفتــــ اوّل :
می توانی کارهای بزرگ کنی ؛ امّا نباید هرگز فراموش کنی که:
دسـتی وجـود دارد ... که حرکتـــِ تـو را هدایتـــ می کند .
اسم این دستــــ ... خــــداستــــ .
او همیشه باید تـو را در مسـیر ارده اش حـرکتــــ دهـد .
صفتـــ دوّم :
گاهـی باید از آنچـه می نویسـی دستــــ بکشـی و
از مـداد تـراش استفاده کنـی .
این باعثـــ می شـود مـداد کمـی رنـج بکـشد امـا آخر کـار ،
نوکـش تیـزتـر می شـود .
پس بدان که باید رنـج هـایـی را در زندگـی تحمـل کنـی ...
چـرا کـه این رنـج باعثــــ می شود انسـانِ بـهتری شوی . ؟؟؟
صفتـــ سـّوم :
مـداد همیـشه اجـازه می دهـد برای پاکـــ کـردن یکــ اشتباه "
از پاکــ کـن اسـتفاده کـنیـم .
بدان که تصحیح یکـــ کـار خطـا ، کار بـدی نیستــــ .
برای اینکه خودت را در مسیرِ درست نگهداری ... مهّـم است.
صفتــــ چـهارم :
زغـالـی اهمیتـــ دارد که داخلِ چوبـــِ مداد استــــ .
پس همـیشه مراقبـــ درونتــــ باش " چـه خـبر استـــ ...
صفتــــ پنــجم :
مداد همیـشه اثـری از خود به جـا می گذارد .
بدان هر کاری در زندگی ات می کنی رَدی به جا می گذارد و
سعی کن نسبت به هر کاری می کنی ...
هوشیار باشی و بدانی چه می کنی ...؟؟؟
در این روز در سال 201 هجری "
کریمـه اهـل بیتـــ حضرتــــ فاطمـه معصـومه سـلام الله علیـها
به قــم تشریف فـرما شدند "
حضرتـــ با قـدوم مبارکــ خود این شهر را متبرکـــ گردانیدند ,
زنـهای قــم به خدمتـــ آن حضـرتـــ می رسیدند و از وجود آن حضـرتـــ "
استفاده می کردند تا بعد از 17 روز از دنیا رحلتــــ فرمودند.
روز 23 ربیـع الاول سالـروز ورود آن حضـرتـــ به شهر مقدس قـم استــــ.
باید توجه داشت که با ورود حضرت معصومه (س) به قــم "
بسیاری از سـادات علـوی و امامزادگان به قــم آمدند "
هیچ شهری در ایران مانند قـم امامزاده ندارد که معروف است 444
امامزاده در قــم است.
ورود آنــها به قــم مایه افتخار این سرزمین است و
باعث تحول عظیم معنوی در قم می باشد ...
گرچه جسمشان در میان ما نیست "
ولی روحشان حاضر و ناظر اعمال ماست " بنـابراین ما که از
دوستداران خاندان رسالت هستیم باید کاملاً مراقب اعمالمان باشیم "
مبادا قلب مطهر شان را با کارهای نامناسب خود جریحه دار کنیم .
به ویژه در مورد مسایل اخلاقی کمال دقت را داشته باشیم .
شـهر مقدس قـــم باید برای همه الگــو باشد "
وقتی که زائران به قـــم می آیند باید کولـه باری از عفتــــ ، علـم ،
کمالاتــــ و اخـلاق نیکــــ را با خـود به سـوغـاتـــ ببـرند.
دِلــواپـَـسـم ...
دِلــواپـَـسم ، نیامدنتـــ آقا برای چیست؟
این بیـقراری دلِ شیدای ما برای چیست؟
شــاید گناه من شده بر غیبتتــــ دلیل
این بی حیایی منِ رسـوا برای چیست؟
آقا ببخش، نامه ی اعمال من سیــا است
این گریه های بعد تماشا برای چیست؟
صاحب زمان تویی، به تو دل بسته ام ولی
نَفسـَم کُـشد مرا به گُنه ها، برای چیست؟
این جمـعـه ها که میگذرد بی حضـور یــار
درد مــرا کـُشد به درازا ... برای چیست؟
اقیــانـوس با همــه بزرگی و توفــندگی هایـش ،
فــرزندِ پدری کوچکـــ ، بنـام قطــره استــــ .
دلـمان را به خـــداونـد بسپاریم که دریایی از امــــید ست .
امشبــــ سُـخنـــ از جـانــِـ جـهانــــ بـایـد گـفتــــ:
تـوصیـفــــ رسـول انـســ و جـانـــ بـایــد گـفتــــ:
در شــام ولادتــــ دو قطبـــ عـالــم "
تبـریکـــ بـه صـاحبــــ الـزمــانـــــ (عج)بـایــد گـفتــــ:
هفـدهـم ربیـع الاول "
سـالروز ولادتــــ یگـانـه آفـتابـــ بشـریتــــ "
حضـرتــــ محّمـدمصطفی (ص) استــــ .
ولادتــــ آن حضـرتــــ همـراه با معجـزاتــــ و اتّفـاقـاتـی استـــ؛
که نشـان از رخ دادی بزرگـــ دارد.
از حضرت صادق ( علیه السّـلام ) روایت شده است که :
ابلیس به هفت آسمان میرفت و خبرهای سماویّه را میشنید،
وقتی که حضرت عیسی ( علیه السلام ) متولّد شد ؛
او را از سه آسمان منع کردند ...
و چون پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) متولّد شدند؛
او را از همة آسمانها منع کردند ...
و شیاطین را با تیرهای شهاب از درهای آسمان راندند،
17 ربیع الاول، حضرت محمد بن عبدالله (ص) دیده به جهان گشود تا نعمت خدا، بر بندگان تکمیل شود، راه از چاه باز شناخته گردد و مردم در سایه نبوتش، از ضلالت به هدایت، از ظلمت به نور و از تفرقه به وحدت برسند.
اکنـون نیز، که ۱۴۴۴ سـال از آن تـاریـخ می گـذرد، ملتـــ ما، در سالگرد این میــلاد مقـّدس، پرشکـوهـترین مراسـم، گـرم ترین مجالـس و باصفـا ترین تجمعـات را به پا می دارند تا روح اخوتـــ اسـلامی درپبـکره اجتمـاع، بیش از پیش زنـده شود.
سایه ندارد ولى به عالم امکان/ سایه فکنده است، اقتدار محمد
مـیـلاد امـام جـعـفـر صـادق عـلیـه السـّلام "
مـوسســ مـذهـبـــ جـعـفـری " بـر شـما مـبارکـــ .
زندگـانـی امـام جعفـر صـادق (ع) را می توان بـه سـه دسـته کلـی تقـسـیم نـمـود :
زندگانی امام در دوره امام سجاد و امام باقر (ع) که در این دوره امام صادق (ع) از علم و
تقـوی و کمـال و فضیلتـــ آنان در حـد کـافـی بـهـره منـد شـدنـد .
دراین دوره امام از فرصت مناسبی که بوجود آمده استفاده نمود ،
و مکتب جعفری را به تکامل رسـاندند . در این مدّتــــ ،
4000 دانشمند را تحویل جامعه دادند و علوم و فنون بسیاری
را به جـامعـه اسـلامـی ارزانـی داشـتـند .
و ... هـشتــــ سـال آخـــر"
قسمتـــ سوم زندگی امام جعفـر صـادق (ع)،را تشکیل می دهد .
دراین دوره ، امام بسیار تحت فشار و اختناق حکومت منصور
عباسی قرار داشتند .
در این دوره امـام دائمـاً تحت نظـر بودند و مکتبـــ جعفـری عمـلاً
تـعطیـل گــردیـد.
« گـویـم زِ امـام صــادق علیـهالسّـلام " این طرفه حدیثـــ ...
تا شیـعـهی او بـه لــوح دل بنــگارد
فـرمـود : کـه بـر شفاعتــــ ما نرسـد
هـر کس که نمـاز را سبکـــ بشمارد . »
و اینــ سـخنـــِ پیـشوایـی استـــ کـه خـود ،
« نمـاز مجـسّـم » و «تبـلور عبـودیّیتـــــ » استـــ.
برخی از و صیتـهای امـام صـادق (ع) :
پسرم ، وصیتم را بپذیر و سخنم را حفظ کن ...
تا سعادتمند زندگی کنی و عاقبت بخیر باشی .
پسرم هر که قانع باشد به آنچه خدا به او ارزانی داشته ،
بینیاز است و هر کس چشم به مال دیگران داشته باشد ،
فقیر از دنیا میرود .
و هر کس به آنچه خداوند روزیش نموده راضی نباشد ،
خداوند را در قضایش متهم نموده است .
هر کس لغزش خود را کوچک شمارد ،
لغزش دیگران را بزرگ میشمارد ،
و هر کس لغزش دیگران را کوچک انگارد ، لغزش خود را بزرگ میشمارد .
پسرم هر کس اسرار و عیوب دیگران برملا سازد ،
اسرار و عیوب خود را برملا ساخته ...
و هر کس شمشیر ستم از نیام بکشد ،
به همان شمشیر کشته خواهد شد .
و هر کس براى برادر خود چاهی بکند ،
خودش در آن سقوط خواهد نمود .
و هر کس در کارهای نادانان شرکت کند ؛بیمقدار میشود .
و هر کس با دانشمندان همنشین شود سنگین میشود .
و هر کس در جاهای ناصحیح رفت و آمد کند ، متهم میشود .
پسرم عیبجوئی از مردم نکن و آنها را کوچک مشمار که از تو عیبجوئی مینمایند .
بپرهیز از وارد شدن در کاری که مربوط به تو نیست ، که خوار میشوی .
پسرم حق را بگو چه بنفع یا ضررت باشد ،
تا در بین همردیفان خود مورد مشورت قرار گیری .
پسـرم قــرآن بـخـوان .
اسلام را آشکار کن ، بکار نیک امر کن ، و از منکر نهی کن .
با کسى که قطع رابطه خویشاوندی کرده وصل کن ،
و کسی که با تو حرف نمیزند تو با او حرف بزن ،
و به کسی که درخواستی دارد عطا کن .
از سخنچینی بپرهیز زیرا سخنچینی بذر کینه را در دل مردم میپاشد .
پسرم بپرهیز از اینکه دنبال عیوب دیگران باشی ،
چرا که کسی که دنبال عیوب دیگران باشد ،
به منزله هدف و سیبل برای دیگران است...
پسرم اگر خواستی به دیدن کسی بروی ،
با نیکان و خوبان دیدارکن نه با بدان و بدکاران ،
زیرا تبهکاران همچون سنگی هستند که هرگز آب از آنها تراوش نمیکند .
و درختی هستند که برگ سبزی نخواهند داشت و شورهزاری هستند که گیاه در آن نمیروید ...
حضرتــــ مـوسـی کاظــم (ع) فـرمـودنـد :
پـدرم اینـــ سـفارش را تـرکـــ نکـردند تا وقـتی کـه از دنیــــا رفـتند .
بحــــارالأنــــوار
رسـول خـــدا (ص) فــرمـودنــد:
اول فـرستـنده صـلـواتــــ خـداونـداستــــ.
صلوات باعث کم شدن گناه و زیاد شدن ثواب ست.
در مقابل صد صلوات حق تعالی صد حاجت را برآورده می سازد.
با صدای بلند صلوات فرستادن نفاق را بر طرف می سازد.
صلوات فرستادن موجب پاکیزه شدن عمل هاست.
هر کس یک صلوات بفرستد حق تعالی در عافیت را بر روی او می گشاید.
صلوات فرستادن فقر را بر طرف می کند.
هرگاه چیزی از یاد انسان برود و آدمی آنرا فراموش کند"
صلوات موجب می شود که به خاطر آید.
صلوات ؛ دشمن دیرین و همیشه در کمین انسان ؛
یعنی ابلیس لعین را ذلیل و خوار می کند.
هر کس ده مرتبه صلاوات بفرستد حق تعالی صد مرتبه بر او صلوات می فرستد.
هر کس صد مرتبه صلوات بفرستد ؛ خدا و ملائکه هزار مرتبه بر او صلوات می فرستد و هر که حق تعالی بر او هزار صلوات بفرستد " هرگز او را به آتش عذاب نخواهد کرد.
سزاوار ترین و نزدیک ترین مردم در روز قیامت به رسول خدا (ص) کسی است که در دنیا بر آن حضرت بیشتر صلوات فرستاده باشد.
رسول خدا (ص) به علی مرتضی (ع) می فرمایند : "هر کس برمن صلوات بفرستد؛شفاعت من بر او واجب می شود.
حضرت علی بن موسی الرضا (ع) می فرمایند : " هر کس قادر بر کفاره گناهان نباشد ؛ بسیار صلوات بر محمد و آلــ محمد (ص) بفرستد؛ که گناهان را همانند برگ از درختان می ریزاند .
حضرت امام جعفر صادق ( صلی الله علیه وآله) فرمودند : هر که را به خداوند متعال حاجتی باشد،و ابتدا کند دعایش را به صلوات برمحمّد و آل محمد؛ بعد از آن حاجت و درخواست خود را از خداوند متعال بخواهد و بعد از دعایش " باز صلوات برمحمّد وآل محمد بفرستد" چون صلوات برمحمد و آل محمد،از دعاهای مستجاب است و در حجاب نمی ماند . و از طرف دیگر خداوند متعال بزرگوارتر و کریم تر از آن است ،که هر دو طرف دعا را اجابت کند و میان آن را رد نماید . دعای دعا کننده را هم قبول می کنند .
فرستنده صلوات داخل آتش جهنم نمی سوزد.
برای فرستنده صلوات تلخی مرگ و هول و عطش روز قیامت نیست.
سنگین ترین عمل در (روز قیامت) در ترازوی اعمال "صلوات است .
صلوات، قـبــر را نـورانـی می کند.
آسانترین کارِ بعد از مراعات واجبات و مُحرمات "صلوات فرستادن است؛
صلوات محّبت آور است و محّبت، انـسـان را ؛ بالا می کـشد .
صلوات فرستادن، فقر را برطرف می کند . و ... ... ...
( اصــول کـافـــی )
من زنده ام به عشـقِ تو یاصاحبــــ زمان
روی تورا به هر طرفـــ دیده ام، ندیده ام ...
مـَـهدی جــان :
اینــ جـمعه هـم " ۲۷ دی مــاه ...
قطعــاً نـخـواهـید آمــد ... !!! چـــــرا ؟؟؟
چـون همـه فـکر دربـی " آبـــی وَ قــرمـزنـد !
ای کـــاشــــ :
این همه تعصب برای اهل بیتـــ (ع) بـود به جای فـوتبال ...!!!
با همینــ ها مدتّـهاستـــ سـرمـان را گــرم کــردند "
و یکـــ شـبه میلــیاردهـا تـومـان خـرج سـاق پـاهــا "
مــا هم دلخـوشـ و سـرخـوشــ تـر از دیــروز ... !!! ...
**** اَللّــهُمَ عَـجـِـلِ الــوَلـیّـِکــَــ الــفَـرَج